Loading...
Hodnocení našeho obchodu (celkem 5 231 recenzí)
100 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
99 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
Věra H.
Objednávala jsem již podruhé vnučkám sety silikonových forem. Jelikož nevlastním internetové bankovnictví, vyšli jste mi vstříc platbou na dobírku při převzetí zboží. Děkuji
Petra V.
Ještě nemám vyzkoušeno, ale čokolády vypadají krásně, tak určitě budou výborné????????
Lenka P.
Obchod mě velmi překvapil,velmi vstřícné jednání, rychlé dodání, krásné krabičky, určitě si znovu ráda nakoupím a všem ostatním nákup doporučuji.????

Potahovací hmota barvy nebeská modř s vynikající konzistencí. Velmi dobře se s ní pracuje, povrch potažených dortů a jiných moučníků má dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.
Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout. Hmota je bezlepková.
Hmota bude správně vláčná a hladká, pokud se před použitím v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia důkladně propracuje. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je ideální použít speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob


Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!



 

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

Cukr, glukózový sirup, voda, roztlinný tuk, bez vody, ( palmový, kokosový, bambucké máslo, emulgátor E471, příchuť )stabilizátory ( E422 a E415 ) sója lecitin, E551 protispékavá látka, kyseli

Alergeny mléko, skořápkové plody, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1630 kJ
Energetická hodnota kcal 389,5 kcal
Tuky 3,2 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g
Sacharidy 89 g
    - z toho cukry 77 g
Bílkoviny 0,5 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,1 g

Země původu

Španělsko

Další informace

Barva modrá
Výrobní společnost
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametry

Kategorie: Potahovací hmota 250g
Modrá potahovací hmota
Ledové království
Výrobce Kelmy
EAN 8436040455456
Kód produktu 1810304

Recenze

100 %
Barva vypadá skvěle. Nemůžu se dočkat, až ji nanesu na dort.
100 %
Není zač.
100 %
Jako na obrázku.
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Související produkty

Potahovací hmota 250 g - různé barvy - Kelmy

Dokonale hladká potahovací hmota v mnoha barevných odstínech

od 58 Kč
23.2 Kč / 100g

Skladem

Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis

Černá potahovací hmota vhodná i pro modelování postaviček.

87 Kč
34.8 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Smartflex Velvet Mandle 0,25 kg v sáčku (Potahovací a modelovací hmota na dorty) 0143 dortis

Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování f

79 Kč
31.6 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Potahovací hmota 250g více barev - Odense

Potahovací hmota v balení po 250 g. Více barev. Vhodná na dorty, rolády či jiné dezerty.

od 94 Kč
37.6 Kč / 100g

Skladem